Kelkáposzta főzelék

Elkészítés

• A káposztát csíkokra szeljük, torzsáját kivesszük, majd alaposan átmossuk
• Feltesszük főni annyi vízzel, hogy éppen ne lepje el
• Amíg felforr a víz, megpucoljuk a krumplit, megmossuk és kockákra vágjuk
• Az első forrás vizet leöntjük a káposztáról, hogy ne fájjon a baba pocakja
• Hozzáadjuk a krumplit és ismét felöntjük vízzel. Puhára főzzük.
• Fűszerezzük igény szerint kevéske sóval, őrölt köménnyel és fél/egy gerezd fokhagymával.
• Ha minden puhára főtt, készítünk egy paprikás rántást és hozzáadjuk
• A végén villával ősszetörjük vagy darabosra összeturmixoljuk.