Tökfőzelék

Elkészítés

• Egy kis darabka vöröshagymát lereszelszünk és egy kávéskanálnyi olivaolajon megdinszteljük
• Ha kész, rátesszük a gyalult tököt. Ez lehet készen vásárolt, vagy friss, általunk legyalult
• Megszórjuk egy kevéske kaporral
• Igény szerint egy csipet sóval meghintjük
• Fedő alatt, lassú tűzön puhára pàroljuk
• Víz nem kell alá, mert kiengedi magából. De ha mégsem engedne ki elegendő mennyiséget, tegyünk alá egy keveset
• Ha minden puhára főtt, egy kávéskanál liszttel besűrítjük és a következő forrásig hagyjuk a tűzhelyen
• Ha kész összeturmixoljuk
• Ízlés szerint egy kevés anyatejet vagy kész tápszert belekeverhetünk.